Hver torsdag kl 11.00 - 14.00 f.o.m. torsdag 9. juli inntil slutt annonseres. (NB nytt klokkeslett)

Endelig er vi igang igjen med fjorårets "hagekurs" hvor opplevelsen og samværet i den deilige hagen i Esviken er det viktigste, her er alle eller ingen hageeksperter, vi utveksler og bytter kunnskap og erfaring med hagestell etter som det faller naturlig.

Lunsj spiser vi fra hagens grøde, med også et enkelt tilbud fra kaféen.

Alt hagestell i Esviken er økologisk, og der det passer forsøker vi å følge månedfasenes og primstavens rytmer:
Vi følger for eksempel slike enkle rytmer som at det lønner seg å luke når månen er i ne, og så og plante når den er ny. Vi henter inspirasjon fra mange kilder, som Maria Thuns hagebok og såkalender, Marianne Leisners bøker, og eldre hagebøker som for eksempel H.Kobro Hjem og Have, utgitt på J.W. Cappelens Forlag i 1925. Kunstgjødsel, sprøyting med kjemikalier osv er bannlyst, her gjødsler vi med dyremøkk, og lar alt gro i gjensidig veksel- og sambruk til glede for både planter, dyr og mennesker.

Marianne Leisner, Mette Eggen, Odd-Einar Hjortnes og Rune Aanderaa har alle bistått med råd og tips når det gjelder hagen, og er fortsatt konsulenter vi benytter når det er nødvendig.

Kurset er gratis og åpent for alle, ingen forkunnskaper er nødvendig. Kom når og så ofte du lyster, men du må melde din ankomst til post@stillscape.no senest tirsdag samme uke.

Da vi har fått flere hendvendelser fra grupper som barselsgrupper og blinde og svaksynte turgruppe om å utvide åpningstiden til kaféen, kan disse og lignende grupper etter avtale komme og få enkel servering i kaféen og nyte hagens gleder sammen med oss.

Vår visjon er at hagen i Esviken utvikles til å bli et møteplass for hageentusiaster i alle formater, hvor hagekunnskap, frø og stiklinger kan utveksles til gjensidig glede og nytte. Vi ønsker at hagen i Esviken skal bli en foregangsmodell for fremtidsrettet dyrking av hager som er mer i pakt med jordens kretsløp og bæreevne - et sted for rekreasjon, inspirasjon og læring.

Vi vet at måten vi allerede dyrker jorda på her, er med på å gjenopprette eller redde et større biologisk mangfold. Din mulige hage, uansett størrelse, kan også bli en slik hage. I Esviken kan du hente inspirasjon, nettverk og kunnskap om hvordan.

KURSPROGRAM
Hagestellet i Esviken tilpasses sesong, kapasitet og at vi er i en oppstartfase hvor mye er gjengrodd - hvor områdene nærmest huset inkludert kjøkkenhagen prioriteres.

Oppstigende måne:
Generelt: Når månen er oppstigende, er saftspenningen i planten kraftigst.
- Fin tid for å skjære podekvister
- Høsting av frukt holder seg lengre frisk og saftig under lagring
- Beste tidspunkt for felling av juletrær – da holder de nålene lengre, og dufter bedre

Nedstigende måne:
Generelt: Såing: Frø legges i jorden, planting: flytte en plante fra et sted til et annet, kan gjelde omplanting (frukt-, hekk- eller potteplanter)
Planting og omplanting best i nedstigende måne.

Perioden 9.-23. er plantetid (nedstigende måne), dvs gunstigste tidspunkt for planting og utplanting

Torsdag 23. juli:
Spesielt: Fruktdag, dvs spesiell omsorg for bønner, erter, tomat, squash.
(Fruktplanter skal helst høstes på fruktdager, hvis lagres samtidig under oppstigende måne (=utenfor plantetiden).)

Torsdag 30. juli:
Spesielt: Blomsterdag, dvs spesielt gode dager for å så alle slags blomsterplanter. Blomster plukket på disse dager har den mest intensive duften og lengst holdbarhet.

(Kilde: Maria Thuns Såkalelender 09)


(Opprettet 6. juli 09, sist opdater 23. juli 09)

Foto: Kristin M Ellefsen, utsnitt av kjøkkenhagen 09